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云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由***技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的***团队，拥有***的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制，期待您的来电！

豪华型变频蒸饭车全自动多功能多用途无须专人看管，自动设定好的时间与温度，“蒸米饭”、“蒸面食”、“蒸肉食”、“蒸海鲜”、“蒸排骨”、“蒸炖盅”等功 能一应俱全，让您瞬间成为烹饪达人。LED显示屏，工作时间与工作温度一目了然，使操控更加得心应手。自动恒温，全自动进水自控功能，无需担心水箱的水位供给。智能式缺水保护装置，可各方位监控水位保持状况。完全省去因缺水烧坏发热装置的担忧。

蒸饭柜都是配不锈钢盘子，蒸米饭是用不带孔的盘子，蒸馒头包子的就要用带孔的盘子，可以混合搭配。

使用前要先看下机器的使用说明书，要注意使用和***，这样机器的寿命才更长。

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

二，用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。

三，蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

四，蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

五，每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。

当下蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，现已普遍适用于酒店与餐厅。

　　蒸饭柜的分类可按照三个方面来分类：一按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车；二按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车；按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘，适用人数范围150到1200人。随着电子技术的发展，现蒸饭柜已具备全自动电脑监控，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧等功能，轻松解除温度过高造成食物营养成份损失、缺水干烧等烦恼。